星野物産株式会社

11月となり、山は紅葉がすすみ、寒さを感じる季節になってきました。食欲の秋でいろいろな食べ物が美味しい季節ですが、麺料理も温かくいただけるメニューを紹介いたします。
　「やわうどん」というテーマでご紹介いたします。弊社のうどんは、どちらかというとソフトでもちもちとした食感をしています。上州手振りうどんを代表として早ゆでです。この麺を利用した秋の温かほっこりメニューです。あえて通常よりも長めに茹で上げ、ソフト感を表現しました。詳しくは、レシピ集　うどん　をご覧ください。