星野物産株式会社

冷や汁うどん

作り方

1. ごまをすり、味噌と砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 冷水を加えてよくかき混ぜる。濃さはお好みで調節する。

3. きゅうりをうす切りにして混ぜる。

4. うどんを茹でて冷たくさらしてざるにもって出来上がり。