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レシピ集へめんつゆで食べるざる中華【香味油】
香ばしい香味油が食欲をそそります
【めんつゆで食べるざる中華シリーズ】
にんにくとねぎの香り豊かな香味油を加えるだけ！お好みでラー油を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
| 中華そうめん | １束（80ｇ） | |
|---|---|---|
| めんつゆ | 100㎖ | |
| にんにく | 1/4片程度 | |
| 長ネギ | 1㎝程度 | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
作り方
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香味油用の、にんにくと長ネギを刻みます。
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フライパンにサラダ油を入れ、①のにんにくとネギを加え香りがでるまで揚げます。
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中華そうめんを2分から2分半茹でて、水にさらし良く水気をきっておきます。
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めんつゆに②の香味油を加えたら完成です。中華そうめんをつけてお召し上がりください。
