（６）干しエビの焼きそば
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＜材料＞（１人前） | |
| マルボシ中華そば 干し桜エビ 長ネギ ガラスープ（顆粒） 塩 胡麻油 サラダ油 |
１束 ５ｇ １／２本 小さじ１ 少々 少々 大さじ１ |
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| ＜作り方＞ (1)中華そばを硬めにゆでて流水にさらし、水を良く切っておく。 (2)フライパンにサラダ油をひき、干し桜エビを色が変わるまで炒める。炒めた桜エビは取りだして皿にとっておく。 (3)フライパンでネギを炒め、香りがでてきたら(1)の中華そばを加え、更にガラスープを加えて炒める。 (4)全体に水気が無くなったらごま油を廻し入れ、香りが出たら出来上がり。 (5)皿に盛りつけ、冷めないうちにお召し上がりください。 |
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マルボシ中華そば320g
