簡単で美味しい中華そば・優秀作品（５）とり肉のさっぱりラーメン

２０１１簡単で美味しい中華そば

　　　　社内募集レシピ・優秀作品

（５）とり肉のさっぱりラーメン

鶏肉、水菜、長ネギのさっぱりした塩ラーメン、あっさり塩味の旨味が後を引く一品です。

レシピ作成：斎藤恵さん

		＜材料＞
		マルボシ中華そば中華スープの素　（鶏ガラスープ）鶏胸肉長ネギ生姜水菜塩胡麻
＜作り方＞ (1)鶏ガラスープを溶かし、酒、塩、胡椒を入れ、スープを作る。 (2)鶏胸肉を適当にスライスしたものを加えて火が通るまで煮る。 (3)生姜をすりおろしてスープに加える。 (4)ゆでた中華そばを器に入れ、(3)のスープをかける。 (5)刻んだ長ネギ、水菜をのせてできあがり。

マルボシ中華そば320g