星野物産株式会社

安定した品質を表現するパン用強力粉です

用途	パン全般（食パン、菓子パン、他）

原材料	小麦粉
荷姿	25kg
灰分	0.37％
蛋白	12.2％

色相や風味、食感、作業性など、バランスのとれた高級グレードのパン用粉です。食パンや菓子パン、テーブルロール、ペストリーなど、幅広い用途で安定した品質を表現できます。