星野物産株式会社

蛋白量が多く、風味のあるパン用強力粉です

用途	パン全般（菓子パン、バラエティブレッド、他）

原材料	小麦粉
荷姿	25kg
灰分	0.56％
蛋白	14.3％

タンパク含量の多いパン用粉です。風味があり、歯切れの良い食感が特徴です。菓子パンや各種イースト菓子、具材を練り込んだバラエティブレッドなどにおすすめです。