業務用小麦粉
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うどん用粉
手打ちのれん
(テウチノレン)
国内産小麦配合の手打ちうどん専用粉です
| 用途 | 手打ちうどん |
|---|
| 原材料 | 小麦粉 |
|---|---|
| 荷姿 | 25kg |
| 灰分 | 0.38% |
| 蛋白 | 8.8% |
国内産小麦を配合し、小麦の香り、なめらかな食感、適度なもちもち感を引き立たせた高級手打ちうどん専用粉です。艶やかな色調で様々な要望にお応えできます。
業務用小麦粉
(テウチノレン)
国内産小麦配合の手打ちうどん専用粉です
| 用途 | 手打ちうどん |
|---|
| 原材料 | 小麦粉 |
|---|---|
| 荷姿 | 25kg |
| 灰分 | 0.38% |
| 蛋白 | 8.8% |
国内産小麦を配合し、小麦の香り、なめらかな食感、適度なもちもち感を引き立たせた高級手打ちうどん専用粉です。艶やかな色調で様々な要望にお応えできます。