星野物産株式会社

機械製麺におすすめするそば割粉です

用途	そばつなぎ

原材料	小麦粉
荷姿	25kg
灰分	0.59％
蛋白	12.5％

タンパク含量が多く、作業性が良いため、機械製麺におすすめです。田舎そばに合うそば割粉です。