業務用小麦粉
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天ぷら粉
業務用天ぷら粉
(ギョウムヨウテンプラコ)
具材の持ち味を活かす天ぷら専用粉です
| 用途 | 天ぷら、お好み焼き |
|---|
| 原材料 | 小麦粉、小麦でんぷん |
|---|---|
| 荷姿 | 10kg |
| 灰分 | 0.32% |
| 蛋白 | 6.1% |
天ぷら用薄力粉と小麦でんぷんを使用しており、衣の散りが良く、具材の持ち味が活かせます。衣付きが良く、ソフトでサクッと軽い食感の天ぷらに仕上がります。
業務用小麦粉
(ギョウムヨウテンプラコ)
具材の持ち味を活かす天ぷら専用粉です
| 用途 | 天ぷら、お好み焼き |
|---|
| 原材料 | 小麦粉、小麦でんぷん |
|---|---|
| 荷姿 | 10kg |
| 灰分 | 0.32% |
| 蛋白 | 6.1% |
天ぷら用薄力粉と小麦でんぷんを使用しており、衣の散りが良く、具材の持ち味が活かせます。衣付きが良く、ソフトでサクッと軽い食感の天ぷらに仕上がります。