あかぎ

業務用小麦粉

国内産小麦100％粉

（アカギ）

国内産小麦の風味・食感が活きた麺用粉です

用途	手打ちうどん、生麺、茹麺、乾麺

特徴：でんぷん粘度が高く、なめらかでもちもちとした食感が引き立ちます。粘りとコシを兼ね備えています。国内産小麦100％ならではの風味と食感をご堪能ください。