業務用小麦粉
商品紹介へ

国内産小麦100%粉
上州さとのそら
(ジョウシュウサトノソラ)
「さとのそら」小麦を100%使用しています
用途 | 手打ちうどん、生麺、茹麺、乾麺、田舎まんじゅう、お焼き、和・洋菓子全般 |
---|
原材料 | 国内産小麦粉 |
---|---|
荷姿 | 20kg |
灰分 | 0.36% |
蛋白 | 7.9% |
特徴:国内産小麦「さとのそら」を100%使用しています。適度な粘弾性を持ち、明るいクリーミーな色調を引き立たせ、喉ごしの良い優しい味わいの麺を表現できます。
(ジョウシュウサトノソラ)
「さとのそら」小麦を100%使用しています
用途 | 手打ちうどん、生麺、茹麺、乾麺、田舎まんじゅう、お焼き、和・洋菓子全般 |
---|
原材料 | 国内産小麦粉 |
---|---|
荷姿 | 20kg |
灰分 | 0.36% |
蛋白 | 7.9% |
特徴:国内産小麦「さとのそら」を100%使用しています。適度な粘弾性を持ち、明るいクリーミーな色調を引き立たせ、喉ごしの良い優しい味わいの麺を表現できます。