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レシピ集へキュウリとツナのさっぱりぶっかけうどん
キュウリとトマトの食感が良いメニューです。
キュウリとトマトの食感が楽しい、さっぱりと食べたい時におすすめの一品です 。茹でて冷水で締めた麺に、ツナや角切り野菜、大葉を彩りよくトッピングします 。めんつゆにごま油と生姜を加えた特製つゆを、よく冷やしてからたっぷり掛けてお召し上がりください 。
| めん | 1束(80g) | |
|---|---|---|
| ツナ缶 | 1/2缶 | |
| キュウリ | 1/2本 | |
| トマト | 1個 | |
| 大葉 | 3枚 | |
| ぶっかけつゆ | めんつゆ（4倍濃縮） | 40cc |
| 水 | 120cc | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| おろし生姜 | 5g | |
作り方
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トマトは1cmの角切り、大葉は千切りにする。ぶっかけつゆの材料を混ぜて、よく冷やしておく。
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麺を5分茹でたら、冷水でよく水洗いして水気を切る。
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器に麺と具材をトッピングし、ぶっかけつゆをかけて完成。
