上州星野のめん
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上州手振りシリーズ
ザル専用細うどん THE ZAL
ザル専用細うどん THE ZAL【一部小売店・通販で販売中】
ザルスタイルで食べるのに特化したうどんです!
ザルうどんに最適な麺を追い求めてたどり着いたのがこのうどんでした。数あるうどんの食べ方の中でも、のどごしや舌触り、ゆで加減など、麺そのもののクオリティやコンディションが美味しさにダイレクトに影響しやすいざるうどんです。ザルを美味しく食べることだけに特化した麺をうみだしました。
国産小麦と水と塩だけでこんなに変わるうどんです。
ざるスタイルでつけ汁をアレンジしたり、野菜をたっぷりのせたサラダうどんがおすすめです。