業務用小麦粉
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菓子用粉
リリー
(リリー)
幅広い用途におすすめの標準的な薄力粉です
用途 | 和・洋菓子全般 |
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原材料 | 小麦粉 |
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荷姿 | 25kg |
灰分 | 0.37% |
蛋白 | 9.2% |
標準的な菓子用粉。タンパクの量と質のバランスが良く、安定した作業性が特長です。スポンジケーキや焼菓子をはじめ、幅広い用途でお使いいただけます。
(リリー)
幅広い用途におすすめの標準的な薄力粉です
用途 | 和・洋菓子全般 |
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原材料 | 小麦粉 |
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荷姿 | 25kg |
灰分 | 0.37% |
蛋白 | 9.2% |
標準的な菓子用粉。タンパクの量と質のバランスが良く、安定した作業性が特長です。スポンジケーキや焼菓子をはじめ、幅広い用途でお使いいただけます。