臼挽き全粒粉

業務用小麦粉

焙煎・微粉素材

（ウスビキゼンリュウフン）

焙煎し特殊製粉した全粒粉です

用途	パン全般、麺全般、中華麺全般、和・洋菓子全般

国内産小麦を100%使用し、焙煎し特殊製粉した全粒粉です。小麦の持つ旨みを存分に表現することが出来ます。小麦粉と一部置き換えてご使用ください。