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上州星野のめん

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上州手振り
うどん

上州手振りうどん(もみ切り打ち)

(ジョウシュウテブリウドン)

もみ切り打ちでさらに美味しくなりました

最高クラスの専用小麦粉を使い、つゆがらみの良い「もみ切り打ち」仕上げ、つるつるシコシコの手振りうどんが更に美味しくなりました。

「もみ切りうち」のめんは、表面に凸凹を付けて切り出され、ゆでてもその形状が残ります。

「もみ切りうち」の特徴
・手打ちめんを思わせる変化のある歯ごたえ
・ゆであげ後のめんの張り付きが改善され、ほぐれが良い
・ゆで時のめんの張り付きが無い
・つゆのからみが良い
・めんの瑞々しさが長時間持続する

  • 上州手振りうどん(もみ切り打ち)内容量300g(100g×3)
    入数 20
    めん長 20cm
    単品JAN 4902588283508
    ケースJAN -
  • 上州手振りうどん(もみ切り打ち)内容量360g(90g×4)
    入数 10
    めん長 24cm
    単品JAN 4902588291718
    ケースJAN 4902588690016
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