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業務用小麦粉

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一番使う材料だから。いつも安心してお使いいただきたい

パン用粉

スーパー銀嶺

(スーパーギンレイ)

特に食パンにおすすめのパン用強力粉です

用途パン全般(食パン、他)
原材料小麦粉
荷姿25kg
灰分0.35%
蛋白11.9%

キメの細かい光沢のある内相、ソフトで口溶けの良い食感を表現する最高級グレードのパン用粉です。食パンをはじめ、付加価値を求める様々なパンにご活用ください。

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