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業務用小麦粉

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うどん用粉

手打ちのれん

(テウチノレン)

国内産小麦配合の手打ちうどん専用粉です

用途手打ちうどん
原材料小麦粉
荷姿25kg
灰分0.38%
蛋白8.8%

国内産小麦を配合し、小麦の香り、なめらかな食感、適度なもちもち感を引き立たせた高級手打ちうどん専用粉です。艶やかな色調で様々な要望にお応えできます。

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