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業務用小麦粉

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一番使う材料だから。いつも安心してお使いいただきたい

うどん用粉

(手)青龍星

(マルテアオリュウボシ)

風味が良く、作業性に優れた高級麺用粉です

用途手打ちうどん、生麺
原材料小麦粉
荷姿25kg
灰分0.37%
蛋白9.1%

国内産小麦をバランス良く配合し、風味が良く、作業性に優れた高級麺用粉です。手打ちうどん用に最適です。

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