星野物産株式会社

そばの特徴を活かす最高級そば割粉です

用途	そばつなぎ

原材料	小麦粉
荷姿	25kg、10kg
灰分	0.41％
蛋白	11.8％

そば割粉専用の小麦粉です。茹で上がりが速く、そばの香り、色調を活かす最高級そば割粉です。つながりが良く、更科そばから田舎そばまで、幅広くご使用いただけます。