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業務用小麦粉

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細麺から太麺、スープの味に合わせてご提案します

中華用粉

シルバーエンゼルスター

(シルバーエンゼルスター)

色相、風味に優れた高級中華麺用粉です

用途中華麺全般、皮もの
原材料小麦粉
荷姿25kg
灰分0.34%
蛋白11.1%

色相、風味に優れた高級中華麺用粉です。なめらかでのど越しの良い麺に仕上がります。機械製麺に向いており、高級中華麺、皮用としても最適です。

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