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業務用小麦粉

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特殊強力粉

スーパーコロナ

(スーパーコロナ)

蛋白含量の高い最高級製麩用小麦粉です

用途製麩用、他
原材料小麦粉
荷姿25kg
灰分0.62%
蛋白15.0%

タンパク含量が極めて多い最高級製麩用粉です。伸展性に富む麩質を持ち、高配合そばつなぎやかりんとうに適しています。

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