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業務用小麦粉

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適地適作が生み出す小麦を弊社製粉技術で更に磨きをかけています

国内産小麦100%粉

上州さとのそら

(ジョウシュウサトノソラ)

「さとのそら」小麦を100%使用しています

用途手打ちうどん、生麺、茹麺、乾麺
原材料国内産小麦粉
荷姿25kg
灰分0.36%
蛋白7.9%

特徴:国内産小麦「さとのそら」を100%使用しています。適度な粘弾性を持ち、明るいクリーミーな色調を引き立たせ、喉ごしの良い優しい味わいの麺を表現できます。

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