pdf01 bag02 bag01 mail01 arrow01 line01 wheat01

業務用小麦粉

商品紹介へ

適地適作が生み出す小麦を弊社製粉技術で更に磨きをかけています

国内産小麦100%粉

絹の華

(キヌノハナ)

「きぬの波」小麦を100%使用しています

用途手打ちうどん
原材料国内産小麦粉
荷姿25kg、10kg
灰分0.38%
蛋白7.6%

希少性が高く、でんぷん粘度が高い国内産小麦「きぬの波」を100%使用しています。もちもちとした食感、硬さと粘りのバランスに優れ、なめらかな喉ごしを引き出す高級うどん用粉です。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加