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冷たくとろろそば

とろろそばで元気な毎日

歯切れの良い七兵衛更科そばをざるに盛り、つけ汁にやまいもをすりおろしたとろろをたっぷりと入れてからんだそばと美味しくお召し上がれます。

材料(2人前)
そば2束
やまいも(やまといも)100g
そばつゆ(つけ汁)200ml

作り方

  1. そばつゆにすりおろしたやまいもを入れ、冷たいそばをつけてお召しあがりください。

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