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七夕ぶっかけそうめん

色麺がたくさん入った「七夕そうめん」

色麺がたくさん入った「彩り華やか絹そうめん」は見た目の楽しくお子様に人気!
7月7日七夕に「そうめんを食べると1年間無病息災で過ごせる」という言い伝えもあります。
  ☆七夕そうめんに願いを込めて☆

材料(1人前)
彩り華やか絹そうめん1束(100g)
ミニトマト3個
オクラ1本
1個
ハム1枚
めんつゆ100㎖

作り方

  1. ミニトマトはヘタをとって洗う。オクラは輪切りにしてサッとゆで、水気をきっておく。

  2. 薄焼き卵を作り、お好みの型でくり抜く。ハムも同様に型でくり抜く。

  3. そうめんは2~3分ゆで、冷水でもみ洗いして水気をよくきる。

  4. ❸を器に盛り付け、❶、❷をのせてめんつゆをかけたら完成。

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