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レシピ集へけんちん汁で食べるざるうどん【THE ZAL】【ザル専用細うどん】
肉や野菜の具沢山つけ汁で食べるざるうどんです！
お肉と野菜たっぷり具沢山のけんちん汁はうどんとの相性抜群！
ザル専用細うどんTHE ZAL
| THE ZALうどん | 1束（80g） | |
|---|---|---|
| 人参（いちょう切り） | 20g | |
| 大根（いちょう切り） | 20g | |
| ごぼう（皮をむいて斜め切り） | 20g | |
| 里芋（皮をむいて食べやすい大きさに） | 50g | |
| 油揚げ（細切り） | 1/2枚 | |
| 鶏もも肉（食べやすい大きさに） | 50g | |
| ごま油 | 大さじ１ | |
| ☆めんつゆ | 40㏄ | |
| ☆水 | 200㏄ | |
作り方
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野菜類と鶏もも肉を切っておく。フライパンにごま油を入れ具材を炒める。めんつゆと水を加え具材に火が通るまで煮る。
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お湯を沸かした鍋にTHE ZALうどんを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
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①を器に盛り付けてできあがり。
