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レシピ集へサラダチキンと水菜のトマトつけ汁ざるうどん
トマトベースのつけ汁でイタリアン感覚！
真っ赤なつけ汁とうどんのコントラストが美味しさをそそります。
ザル専用細うどんTHE ZAL
| THE ZALうどん | 1束（80g） | |
|---|---|---|
| トマトジュース | 190cc | |
| 白だし | 30cc | |
| 水菜 | 1/4束 | |
| サラダチキン | 1/3個 | |
| ブラックペッパー | お好みで | |
| オリーブオイル | お好みで | |
作り方
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トマトジュースと白だしをよく混ぜて冷しておく。水菜をお好みで６～７ｃｍ、サラダチキンをお好みで５ｍｍ幅程度、切っておく。
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お湯を沸かした鍋にTHE ZALうどんを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
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①を器に盛り付け、水菜とサラダチキンをのせ、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけて出来上がり。
