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レシピ集へ濃厚ごまだれぶっかけうどん
ごまだれにおかず辣油を加えたピリ辛濃厚ぶっかけつゆです。
クリーミーな濃厚ごまだれに、ザクザクの「おかず辣油」が相性抜群！市販のタレで手軽に作れるのに、豚しゃぶと野菜の旨みで満足感たっぷりの一杯です。
コク深いタレとピリ辛の刺激が麺に絡み、一口食べれば箸が止まらない美味しさ。暑い日でも食欲をそそる、見た目も華やかな時短スタミナ麺をぜひお楽しみください。
| めん | 1束(80g) | |
|---|---|---|
| レタス | 10g | |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/4個 | |
| ぶっかけつゆ | ごまだれ（市販品） | 160cc |
| おかず辣油（食べる辣油） | お好みで | |
作り方
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豚しゃぶは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切りにする。ぶっかけつゆの材料を混ぜ、良く冷やしておく。
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麺を5分茹でたら、冷水でよく水洗いして水気を切る。
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器に麺と具材をトッピングし、ぶっかけつゆをかけて完成。 器に麺と具材をトッピングし、ぶっかけつゆをかけて完成。
