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レシピ集へクリーミー豚キムチうどん【THE ZALレシピ】【ザル専用細うどん】
がっつり食べたい肉汁の新提案！
豆乳のまろやかさはキムチとの相性抜群です！
| THE ZALうどん | 1束（80g） | |
|---|---|---|
| 豚バラ肉 | 50g | |
| 白菜キムチ | 100g | |
| 豆乳 | 270cc | |
| 白だし | 30cc | |
| サラダ油 | 小さじ1 | |
作り方
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
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熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒め、火が通ったら白菜キムチを加え、混ぜながら炒める。
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②に豆乳と白だしを加え、煮立たせないように加熱する。
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鍋にお湯を沸かし、THE ZALうどんを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
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③を器に盛り付けて出来上がり。