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レシピ集へチーズの香り引き立つクリーミーサラダうどん
風味豊かなチーズとシーザーサラダドレッシングで味わうサラダうどん
シーザーサラダドレッシングにめんつゆを隠し味にソースをつくり、上州手振りうどんに野菜をのせてカリカリのベーコンをのせてソースをかけて仕上げにチーズを振りかけて出来上がり。
冷蔵庫にあるドレッシングと上州手振りうどんの簡単アレンジレシピ。 市販のドレッシングは実は優秀な調味料！レシピのレパートリーの幅をグッと広げてみませんか？
| 上州手振りうどん | 100g（1束） | |
|---|---|---|
| レタス（またはベビーリーフ） | 25g | |
| ミニトマト | 3～4個 | |
| ベーコン | 30g | |
| パルメザンチーズ | お好みで | |
| ブラックペッパー | お好みで | |
| ●キューピー シーザードレッシング | 大さじ3 | |
| ●めんつゆ (3倍濃縮タイプ) | 小さじ1 | |
作り方
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レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
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ミニトマトは半分にカットする。
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ベーコンはフライパンでカリカリになるまで焼く。
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●をよく混ぜておく。
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上州手振りうどんを裏面の表示通り茹でる(4分30秒)。時間になったら、冷水でしっかりと晒して水気をよく切る。
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器にうどんを盛り付け、レタス、ミニトマト、ベーコンをトッピングし、④をかける。お好みで、パルメザンチーズとブラックペッパーをかけて完成。
