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【塩分1gレシピ】カリカリベーコンとマヨネーズのサラダ麺

マルボシ中華そばで食べる塩分1gレシピ(1食当たり食塩相当量0.86g)

カリカリのベーコンを野菜サラダのように仕上げました。食塩不使用のマヨネーズを使用した、めんに絡みやすいサラダ麺です。

材料(1人前)
マルボシ中華そば1束80g 
カットサラダ50g
きゅうり1/4本
ベーコン(ブロック)20g
ミニトマト3個
【A】ソース無塩マヨネーズ大さじ6
砂糖大さじ1
大さじ1
ニンニク(すりおろし)少々

作り方

  1. マルボシ中華そばは3分30秒茹でて水洗いしザル等で水を良く切っておく。

  2. きゅうりは縦に8等分して、1mm程度にスライス。ミニトマトは縦に4等分に切っておく。

  3. ベーコンは5ミリ大程度にスライスしてフライパンでカリカリになるまで炒める。

  4. 小さめのボールに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。ここに①、②、③を加えてよくあえる>

  5. さらにカットサラダをちらし、④を盛りつけてできあがり。

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