レシピ集
レシピ集へロメインレタスと鶏ささみのマヨソテーまぜめん
塩分を抑え油もマヨネーズを使うことで野菜とのコントラストが合う
レタスのシャキシャキ感、トマトの果汁を広がり、鶏ささみがマヨネーズで麺とよくからみあって味わえます。
| マルボシ中華そば | ８０ｇ×２束 | |
|---|---|---|
| ロメインレタス | １０枚（２００ｇ） | |
| プチトマト | １０個（９０ｇ） | |
| 鶏ささみ | ３本（１１０ｇ） | |
| マヨネーズ | 大さじ２ | |
作り方
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マルボシ中華そばを茹でて、茹で上がったら水洗いをする。水気を切り、湯通しして、湯切りする。皿に盛り付ける。
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ロメインレタスを５ｃｍに切る。プチトマトは半分に切る。鶏ささみはひと口大のそぎ切りする。
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フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火をかけて、鶏ささみを入れ焼き色をつける。火が通ったらロメインレタスとプチトマトを入れと残りのマヨネーズを加え、炒める。皿に盛っためんの上にのせて出来上がり。
