ピーマンと豚肉のマヨネーズ炒めまぜめん

レシピ集

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ピーマンの緑が活き、肉とめんが美味しく絡み合えます

豚肉の食べごたえとピーマンの香りと歯切れがマヨネーズで炒めることによって、味わい深くなり麺とよくからみます。

マルボシ中華そばを茹でて、茹で上がったら水洗いをする。水気を切り、湯通しして、湯切りする。皿に盛り付ける。
ピーマンは縦２ｃｍ幅に切る。
フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて火をかけて、豚肉、ピーマンの順に炒める。火が通ったらコーンと残りのマヨネーズを加え、炒める。皿に盛っためんの上にのせて出来上がり。