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レシピ集へ【塩分１ｇレシピ】和風だしの炒麺
マルボシ中華そばで食べる塩分１ｇレシピ（1食当たり食塩相当量0.7ｇ）
茹でた麺を炒めて和えるだけ！お手軽な減塩レシピです。お酒の〆としてもピッタリな一品です。
| マルボシ製麺所中華そば | 1束80ｇ | |
|---|---|---|
| だしパック | 27ｇ | |
| 長ねぎ（ネギ油用）みじん切り | 少々 | |
| 長ねぎ（みじん切り） | 少々 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 青のり | 2ｇ | |
作り方
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マルボシ製麺所中華そばは２分茹でて、ザル等でお湯を良く切っておく。
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鍋にお湯300ｍｌを沸かし、だしパックを加えて３～４分煮出す。だしパックを取り除き、液量が半分くらいになるまで煮詰める。
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熱したフライパンにサラダ油を加え、長ねぎのみじん切りを加えて色が変わり香りが出てきたら、だしを大さじ４加え、さらにめんを加えて炒める。
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出来上がった麺を皿に盛り付け、長ねぎのみじん切り、青のりをふりかけてできあがり。
